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【送料無料】人気の調味料お試しセット
¥2,600
お得なお試しセット価格!! リピート買いが増えている調味料3点。 【辛い】【美味しい】【ちょい足し】の調味料のお試しセットです。 【セット内容】 「球美のらー油」100g×1個 「久米島にんにくごしょう」45g×1個 「完熟シークヮーサー島胡椒」45g×1個 【発送について】郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 ■球美のらー油 ・原材料名:食用菜種油(国内製造)、黒糖、食用ごま油、白ネギ、生姜、にんにく、ヒハツモドキ、島唐辛子、食塩、赤唐辛子、白ごま/シリコーン ・内容量:100g ・賞味期限:製造より1年 生姜と長ネギから丁寧にダシを取り、にんにくやピパーチ、そして沖縄の黒糖や島唐辛子を加えたマイルドだけど後からしっかり辛さのあるらー油です。 これ1つで餃子はもちろん、ラーメン、味噌汁、卵かけごはん、納豆など自分流にアレンジが楽しめます。 ■久米島にんにくごしょう ・原材料名:にんにく(国産)、食塩、赤唐辛子 ・内容量:45g ・賞味期限:製造より1年 国産にんにくと風味豊かな島にんにくをブレンドし、島唐辛子の辛味を加えた絶妙な味のにんにく練りごしょうです。 焼肉、ステーキ、ウィンナー、から揚げなどのお肉料理に合わせて楽しめます。 ■完熟シークヮーサー島胡椒 ・原材料名:シークヮーサー果皮(沖縄産)、シークヮーサー果汁、食塩、ヒハツモドキ、唐辛子 ・内容量:45g ・賞味期限:製造より1年 ゆず胡椒の沖縄バージョンです。沖縄産シークヮーサー、ピパーツ、島唐辛子、塩でさわやかな香りに忍ばせた激辛味がやみつきになります。 ワサビ代わりに・・・お刺身 からし代わりに・・・おでんやお鍋、肉まん 辛味が欲しい・・・汁物、餃子 など
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【まるでチーズ?!】久米島燻製みそ
¥972
【石垣島産のお米で作った燻製味噌が誕生!!】 (大豆も塩も国産原料です) 贅沢な燻製の香りをまとったお味噌は まるでチーズのような味わいが酒肴にぴったり ★そのまま食べても ★クラッカーにのせて ★野菜のディップに ★焼いたお肉に ★豆腐にのせて ★かちゅー湯にも 味噌処、久米島で生まれた燻製みそをどうぞお試しください。
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おきなわ島フードグランプリ2021最優秀賞受賞!!! 完熟シークヮーサー島胡椒45g
¥648
柚子胡椒に似た風味のシークヮーサー島胡椒です。 久米島産のシークワーサーの皮と果汁、久米島産島唐辛子、そして完熟の島胡椒(ヒハツモドキ)に球美の塩をブレンドした今までにない香辛料です。爽やかなシークヮーサーの風味や完熟の島胡椒、そしてピリリと辛い島唐辛子の良いバランスがお刺身や唐揚げ、焼き肉や鍋などの汁物、沖縄そばにももちろん合います!思わずご飯、お酒が進んでしまうそんな香辛料です。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。12本まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:シークヮーサー果皮(沖縄産)、シークヮーサー果汁、食塩、ヒハツモドキ、唐辛子 内容量:45g 賞味期限:製造より1年
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おきなわ島フードグランプリ2022審査員特別賞受賞‼久米島にんにくごしょう
¥756
2022年 島ふーどグランプリ 審査員特別賞 受賞の商品 お料理の味付けにも後付にもお使い頂ける、にんにくのペーストです。 小粒で香りが強く、旨味と辛さが特長の久米島産の島にんにくを刻んでブレンドしているので 食欲をそそる香りだかさと、唐辛子の辛味が絶妙な商品です。 特に唐揚げやステーキ、焼肉、餃子といった肉料理にオススメでこれ1つで味が決まります。 ※にんにくの収穫時期によりペーストの色味が変わります。予めご了承ください。
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満天久米島みそ1キロ 無添加 手作り 自然熟成
¥1,300
SOLD OUT
おばぁ達から受け継いた昔ながらの製法、自然熟成で作った米味噌です。 味噌汁用のお味噌は塩分6%台で甘めに仕上がっており体に嬉しいお味噌です。久米島の味噌は米麹の割合が多く、甘口でへちまの味噌煮やイナムドゥチなどおすすめです。酢味噌などに仕立てても美味しいですね。 原料:米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1キロ
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久米島粗挽き島唐辛子 12g
¥900
久米島の豊かな土壌、美味しい水と熱い太陽で育った島唐辛子を粗挽きにしました。 島唐辛子の辛さは世界の唐辛子のなかでもトップクラスです。 香りはあまり強くないので、料理の風味をそこなうことなく辛さが楽しめます。 粗挽きなので料理の彩りにもなります。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。12本まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:島唐辛子(沖縄久米島産) 内容量:12g 賞味期限:製造より1年
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久米島味噌いろいろ5個セット
¥2,500
セット内容:満天久米島みそ450g(味噌汁用)、食べるらー油久米島味噌入り130g、島らっきょう入り油味噌150g、島にんにく入り油みそ150g(オリジナル、唐辛子入り)各1個 味噌汁用の久米島味噌とごはんのお供になる食べるらー油や油味噌のセットです。 久米島の味噌を楽しめるセットとなっています。
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満天久米島みそ(油味噌用)2キロ(1キロ×2袋)
¥2,500
SOLD OUT
おばぁ達から受け継いた昔ながらの製法、自然熟成で作った油味噌用(加工用)の米味噌です。油味噌用味噌は塩分5%台で仕上がっており、砂糖を加える場合でも比較的少量で仕上がります。体に嬉しいお味噌です。そのまま食べても美味しいですが、三枚肉を加えたり、ツナ缶を加えたりと自分好みの油味噌をお作りになることをオススメします。 原料:米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1キロ×2袋
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満天久米島みそ(油味噌用)1キロ
¥1,300
SOLD OUT
おばぁ達から受け継いた昔ながらの製法、自然熟成で作った油味噌用(加工用)の米味噌です。油味噌用味噌は塩分5%台で仕上がっており、砂糖を加える場合でも比較的少量で仕上がります。体に嬉しいお味噌です。そのまま食べても美味しいですが、三枚肉を加えたり、ツナ缶を加えたりと自分好みの油味噌をお作りになることをオススメします。 原料:米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1キロ
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満天久米島みそ2キロ
¥2,500
SOLD OUT
おばぁ達から受け継いた昔ながらの製法、自然熟成で作った米味噌です。味噌汁用のお味噌は塩分6%台で甘めに仕上がっており体に嬉しいお味噌です。久米島の味噌は米麹の割合が多く、甘口でへちまの味噌煮やイナムドゥチなどおすすめです。酢味噌などに仕立てても美味しいですね。 原料:米(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 内容量:1キロ×2袋
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山里さんちの島らー油久米島みそ入り130g
¥823
手作り味噌を使用した食べるらー油です。冷奴やサラダに添えたり、和え物や中華風炒めものの具材にしてもとても美味しいです。沖縄では味噌どころとしても人気の久米島みその食べるラー油です。 原材料:食用なたね油(国内製造)、玉ねぎ、米みそ(米、大豆、食塩)、おろしにんにく(にんにく、食塩)、黒糖、生姜/シリコーン 内容量:130g 賞味期限:製造より1年
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久米島激辛島唐辛子 16g
¥1,000
久米島の豊かな土壌、美味しい水と熱い太陽で育った島唐辛子を粉末にしました。 島唐辛子の辛さは世界の唐辛子のなかでもトップクラスです。 香りはあまり強くないので、料理の風味をそこなうことなく辛さが楽しめます。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。12本まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:島唐辛子(沖縄久米島産) 内容量:16g 賞味期限:製造より1年 !激辛島唐辛子の次回製造は6月頃となります。在庫は限りがありますので、どうぞお早めにご購入ください!
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久米島粗挽き島胡椒 18g瓶タイプ
¥864
SOLD OUT
シナモンに似た独特な香りとしっかりした辛さのある久米島産のヒハツモドキを粗挽きにしました。熟す段階で実の大きさや香り、硬さなど変化していきます。一番良い時期に収穫して加工したものは香りと味がとても豊かです。 ホットミルクティーやホットワインなどに入れて香りと辛さを楽しむこともできます。 ブラックペッパーの代わりに使ったり、カレーやハンバーグなど肉料理のスパイスにオススメです。チーズにつけながら食べるのもまた美味しいです。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。12本まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:ヒハツモドキ(沖縄久米島産100%) 内容量:18g 賞味期限:製造より1年
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球美のらー油 100g
¥800
長ネギと生姜でしっかりとダシを取り、島唐辛子やヒハツモドキ、黒糖などを加えて美味しいラー油を作りました。お味噌汁、卵かけご飯、浅漬、納豆、カップラーメンなどいろいろな料理にちょい足しすると、風味がグレードアップしちゃう美味しいラー油です。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。8個まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:食用なたね油(国内製造)、黒糖、ごま油、白ネギ、生姜、にんにく、ヒハツモドキ、島唐辛子、食塩、赤唐辛子、白ゴマ 内容量:100g 賞味期限:製造より1年
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久米島こーれーぐす 150g
¥800
沖縄そばには欠かせない調味料のひとつです。沖縄そば屋さんには必ずあります。久米島こーれーぐすは泡盛「久米島の久米仙」を使用し、2段仕込みをしており、しっかりとした辛さと味わい深い風味が特徴です。 汁物、鍋などにもご利用いただけます。 郵便局のレターパックプラス(対面でのお渡しが必要)にて発送を行います。4本まで同梱可能です。 ※不在時に宅配ボックスを希望される場合はご住所末尾に「宅配ボックス希望」と記入してください。 原材料:泡盛(久米島の久米仙)、島唐辛子(沖縄久米島産) 内容量:150g 賞味期限:製造より1年
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山里さんちの島らー油島らっきょう入り 130g
¥885
久米島産の島らっきょうをたっぷり使用した食べるらー油です。冷奴やサラダ、カレーに添えたり、そのままご飯のお供としても美味しいです。島らっきょうの風味とカリッとしたピーナッツがやみつきになります。 原材料:食用なたね油(国内製造)、玉ねぎ、島らっきょう、落花生、黒糖、かつお節、生姜、食塩、赤唐辛子/シリコーン 内容量:130g 賞味期限:製造より1年
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久米島美人みそ (球美のらー油入り)
¥443
久米島の昔ながらの製法で作っている味噌に風味豊かな「球美のらー油」を加え、ピリ辛の油味噌にしました。香味野菜がたっぷり入った、らー油を使用していますので白米だけでなく、生野菜、お肉、魚などいろいろな料理のディップにも最適です。 原材料:味噌(米(国産)、白ネギ、生姜、ニンニク、ピパーチ、島唐辛子、食塩、唐辛子、白ゴマ 内容量:120g 賞味期限:製造より4ヶ月
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久米島美人みそ(ピーナッツ)
¥443
久米島の昔ながらの製法で作っている味噌を原料とし香ばしいピーナッツを加えた油味噌です。 少し甘めで、ピーナッツバターのような風味があるので焼いたトーストにも合います。 内容量:120g 原材料:味噌(米(国産)、大豆、食塩)、砂糖、ピーナッツ、みりん、食用菜種油 賞味期限:製造より4ヶ月
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久米島美人みそ(コラーゲン入り)
¥443
豚味噌にコラーゲン豊富なミミガー(豚耳皮肉)を加えた食べるお味噌です。 あつあつのご飯にのせて食べたりおにぎりの具として美味しくいただけます。 原材料:味噌(米(国産)大豆、食塩)、砂糖、豚耳皮肉、食用菜種油、豚ロース肉、発酵調味料、醤油、生姜(原材料の一部に小麦、大豆、を含む) 内容量:120g 賞味期限:製造より4ヶ月
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沖縄久米島のローゼルジャム140g
¥500
久米島産ローゼルをふんだんに使用した野菜ジャムです。保存料無添加で小さいお子様からお年寄りまで人気のある優しい味わいです。ローゼルはハイビスカス科の植物です。ほどよい酸味があります。パンやクラッカー、ヨーグルトなどにもお使いください。 原材料:久米島産ローゼル、砂糖、シークヮーサー 内容量:140g 賞味期限:製造より6ヶ月
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沖縄久米島の紅芋ジャム140g
¥500
久米島産紅芋をふんだんに使用した野菜ジャムです。保存料無添加で小さいお子様からお年寄りまで人気のある優しい味わいです。パンやクラッカー、ヨーグルトなどにもお使いください。 原材料:久米島産紅芋、砂糖、シークヮーサー 内容量:140g 賞味期限:製造より6ヶ月
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沖縄久米島のマンゴージャム140g
¥550
ジャムシリーズで一番人気!久米島産マンゴーをふんだんに使用したジャムです。保存料無添加で小さいお子様からお年寄りまで人気のある贅沢な味わいです。パンやクラッカー、ヨーグルトなどにもお使いください。 原材料:久米島産マンゴー、砂糖、シークヮーサー 内容量:140g 賞味期限:製造より6ヶ月
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沖縄久米島のミニジャム4種セット
¥1,000
ミニジャム4種お試しセットです。久米島産野菜や果物をふんだんに使用したジャムです。保存料無添加で小さいお子様からお年寄りまで人気のある贅沢な味わいです。パンやクラッカー、ヨーグルトなどにもお使いください。 「マンゴージャム」原材料:久米島産マンゴー、砂糖、シークヮーサー 内容量:50g 賞味期限:製造より6ヶ月 「パイナップルジャム」原材料:久米島産パイナップル、砂糖、シークヮーサー 内容量:50g 賞味期限:製造より6ヶ月 「紅芋ジャム」原材料:久米島産紅芋、砂糖、シークヮーサー 内容量:50g 賞味期限:製造より6ヶ月 「ローゼルジャム」原材料:久米島産ローゼル、砂糖、シークヮーサー 内容量:50g 賞味期限:製造より6ヶ月
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油味噌3種類セット
¥1,650
久米島味噌をおかず味噌(油味噌)に仕上げました。 島らっきょう入り150g、島にんにく入り150g、島にんにくと唐辛子入り150gの3種セットです。 おにぎりの具にしたり、野菜のディップにしたり、キャベツにつけてもとても美味しい味噌です。そのままでお酒のつまみにもなります。 久米島で手作り、手詰めしている商品です。
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